Главная | Вторые блюда → Ароматный сырный соус

Ароматный сырный соус

Ингредиенты на 4 порции:

Канна-масло сливочное - 3 столовые ложки

Мука пшеничная - 3 столовые ложки

Горчица сухая - ½ чайной ложки

Канна-молоко - 2 стакана

Сыр чеддер - 1 стакан

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соус чили по вкусу

Инструкция:

В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное канна-масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.

Медленно, постоянно перемешивая, введите канна-молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.

Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.

Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

Метки записи: соус

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.