Грибы, фаршированные крабом

29 Июл 2014 | Автор: | Комментариев нет »

Stuffed_Mushrooms

 

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки канна-масла

  • 3 столовые ложки растопленного канна-масла

  • 24 свежих цельных гриба (шампиньоны), малых и средних

  • 1 зеленый лук, мелко рубленный

  • 1 чайная ложка лимонного сока

  • 1 чашка, приготовленного мясо краба, нарезанного кубиками

  • 1/2 стакана мягкой хлебной крошки

  • 1 яйцо, взбитое вилкой

  • 1/2 ч.л. сухого укропа

  • 3/4 стакана тертого сыра с перцем

  • 1/4 стакана сухого белого вина

  • немного листьев базилика, нарезанных тонкими полосками

  • Приготовление:

    Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Вылейте 3 ст.л. топленого масла в 13 х 9 металлическую кастрюлю. Удалите ножки грибов и оставьте шляпки в сторону. Мелко нарубите ножки. Растопите 2 столовые ложки канна-масла в средней кастрюле и готовьте лук и грибы вместе в течение 3 минут. Снимите с огня и перемешайте лимонный сок, крабы, мягкие хлебные крошки, яйцо, укроп и 1/4 стакана сыра с перцем.

    Поместите шляпки грибов в форму для выпекания, и смешивать, пока они не будут покрыты канна-маслом. Устройте шляпки полой стороной вверх, и щедро начините крабовой смесью. Завершите процесс оставшимся 1/2 стакана сыра и залейте вино в кастрюлю вокруг грибов (не на вершине). Выпекайте в течение 15-25 минут, пока сыр не расплавится и слегка подрумянится. Посыпьте нарезанным базиликом и наслаждайтесь!

     

     

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.