Главная | Вторые блюда → Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

Время приготовления: 1 час

Количество: 4 порции

Ингредиенты:

Кабачки - 400 г

Сыр - 100 г

Яйцо куриное- 2 штуки

Сметана - 100 г

Сода - ½ чайной ложки

Канна-мука - 150 г

Зелень по вкусу

Соль - ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Кабачок натереть, отжать хорошенько.

Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.

Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут.

Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать канна-муку, перемешать.

Затем туда же переложить сыр, кабачок и зелень, смешать.

Выложить в форму небольшого диаметра (смазать).

Запекать 40–50 минут при 180 градусах. Остудить.

Метки записи: запеканка

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.