Кабачковые блинчики с начинкой

8 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

140722210131-140731203701-p-O-kabachkovie-blinchiki-s-nachinkoj

 
Ингредиенты на 4 порции:

  • Кабачки - 500 г
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мука пшеничная - 150 г
  • Кефир - 5 столовых ложек
  • Разрыхлитель теста - ⅓ чайной ложки
  • Канна-масло растительное - столовые ложки
  • Куркума - ⅓ чайной ложки
  • Карри - ⅓ чайной ложки
  • Перец черный молотый - ⅓ чайной ложки
  • Чеснок - 2 штуки
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Морковь - 1 штука
  • Инструкция:

    35 минут

    Кабачки моем, чистим и трем на терке как на деруны, хорошенько солим перемешиваем и оставляем минут на 10.

    После того, как кабачки дали сок, отжимаем, сливаем жидкость.

    Добавляем к кабачкам яйцо, укроп, кефир, специи, разрыхлитель, муку, солим если нужно, все смешиваем.

    Берем примерно 150–200 мл теплой кипяченой воды и разводим тесто, должно получиться как жидкая сметана.

    Добавляем канна-масло в смесь и выпекаем на горячей сковороде тоненькими слоями блинчики (нужно переворачивать).

    Трем морковь, чеснок, добавляем майонез, смазываем блин и сворачиваем

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.