Кальмары с креветками и зеленой фасолью

28 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120130134334-120620210927-p-O-kalmari-s-krevetkami-zelenoj-fasolju

 

Ингредиенты на 3 порции:

  • Креветки очищенные - 250 г
  • Кальмары - 2 штуки
  • Фасоль лимская - 250 г
  • Лук зеленый - 3 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вино белое сухое - 100 мл
  • Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
  • Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
  • Инструкция:

    15 минут

    Вымыть кальмары и порезать их кольцами. Если они были замороженными, то хорошенько обсушить бумажными полотенцами.

    Порезать лук кружочками. Порубить чеснок. Жарить в сковороде менее минуты. За это время лук успеет стать мягким, а чеснок — еще не сгореть.

    Добавить кальмары и довести их до золотистого цвета. Убавить огонь, влить вино, дать испариться алкоголю.

    После всыпать фасоль и тушить ее около 5 минут. На свежую фасоль нужно больше времени — около 6–8 минут.

    Отправить креветки к фасоли. Если они замороженные, то предварительно стоит обмыть холодной водой и подсушить. Через пару минут добавить соль, черный молотый перец, петрушку, сок лимона.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.