Главная | Вторые блюда → Картофельно-фасолевая тортилья

Картофельно-фасолевая тортилья

3 Окт 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »

Ингредиенты на 4 порции:

Картофель - 200 г

Фасоль стручковая - 100 г

Помидоры - 1 штука

Яйцо куриное - 3 штуки

Сыр - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Зелень по вкусу

Семена каннбиса измельченные - 4 чайные ложки

Инструкция:

Очищенный и порезанный картофель и зеленую стручковую фасоль отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Отваренные овощи выложить в сковороду и добавить мелко порезанные помидоры.

Смешать яйца, тертый сыр, давленный чеснок, семена каннабиса,посолить и поперчить. Взбить венчиком и залить овощи.

Запекать 20–25 минут до золотистой корочки. Дать остыть, посыпать мелко нарубленной зеленью и нарезать.

Метки записи: тортилья