Киш с форелью и брокколи

27 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131082709-120213181531-p-O-kish-s-forelju-brokkoli

 

Ингредиенты на 3 порции:

  • Сыр «Ламбер» 50%-ной жирности - 150 г
  • Сметана 20%-ная - 100 г
  • Форель копченая - 100 г
  • Капуста брокколи - 100 г
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Канна-масло сливочное - 125 г
  • Желток яичный - 1 штука
  • Соль по вкусу
  • Вода - 3 столовые ложки
  • Инструкция:

    35 минут

    Руками в крошку перетереть муку с канна-маслом, добавить желток, соль, воду и вымесить эластичное тесто.

    В форму 18-20 сантиметров выложить тесто по дну, формируя при этом бортики высотой 3 см.

    Лук мелко порезать. Сыр натереть на терке. Рыбу порезать небольшими кубиками.

    Для начинки смешать сыр, 2 яйца, сметану, нарезанный лук, отварную капусту, рыбу и перелить в форму.

    Запекать при температуре 180 градусов 35 минут.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.