Киш с грибами и помидорами

6 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120911101012-120916200937-p-O-kish-s-gribami-i-pomidorami

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Тесто слоеное - 1 кусок
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сыр - 150 г
  • Канна-молоко - 250 мл
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Помидоры - 2 штуки
  • Зелень - 1 пучок
  • Специи по вкусу
  • Инструкция:

    30 минут

    Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой, посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 10 минут.

    Грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.

    Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.

    Зелень порубить и выложить поверх грибов.

    Помидоры порезать дольками и выложить по кругу поверх зелени, посолить.

    Яйца взбить, добавить канна-молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи (например, израильскую смесь специй, содержащую семечки, перец и др).

    Залить киш полученной смесью и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30–40 минут, до готовности.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.