Котлеты пожарские

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

110805165929-120213180406-p-O-kotleti-pozharskie

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Фарш куриный - 500 г
  • Хлеб белый - 3 куска
  • Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
  • Сливки 10%-ные - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Канна-молоко - ¾ стакана
  • Сухари панировочные - 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Инструкция:

    Хлеб очистить от корки, вымочить в канна-молоке, отжать и добавить к фаршу. Смешать фарш, сливки и растопленное канна-масло до однородной массы, приправить.

    Вылепить котлеты продолговатой формы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Обжаривать 10–15 минут до образования румяной корочки.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.