Крабовый салат с эстрагоном

30 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120213182735-120213182814-p-O-krabovij-salat-s-jestragonom

Ингредиенты на 4 порции:

  • Крабы консервированные - 250 г
  • Желток яичный - 1 штука
  • Уксус винный белый - 1 столовая ложка
  • Вода - 1 столовая ложка
  • Эстрагона листья - 2 чайные ложки
  • Лук зеленый - 3 столовые ложки
  • Помидоры - 2 штуки
  • Салат ромен - 1 пучок
  • Соль - ½ чайной ложки
  • Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
  • Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
  • Инструкция:

    10 минут

    Взбить в блендере яичный желток с солью, перцем, уксусом и водой. Не выключая мотор, влить в смесь тонкой струйкой оливковое канна-масло.

    Мелко порубить листья эстрагона и зеленый лук.

    Смешать измельченное мясо краба с зеленью и яичной смесью.

    Два очень больших помидора нарезать кружками, разложить в 4 тарелки и посыпать солью. На помидоры положить молодые листья салата ромен, а на них - крабовую смесь.

    Подавать с ломтиками поджаренного багета.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.