Куриная печень, обжаренная в кляре

2 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131111458-120214131313-p-O-kurinaja-pechen-obzharennaja-v-kljare

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Печень куриная - 500 г
  • Канна-молоко - 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Мука пшеничная - 4 столовые ложки
  • Сухари панировочные - 5 столовых ложек
  • Канна-масло растительное - 5 столовых ложек
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Инструкция:

    20 минут

    Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в канна-молоке.

    Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

    Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном канна-масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.