Куриный суп с кукурузой и паприкой

13 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131085856-120214130637-p-O-kurinij-sup-s-kukuruzoj-paprikoj

 

Ингредиенты на 6 порций:

  • Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки
  • Лук репчатый - ½ стакана
  • Мука пшеничная - ¼ стакана
  • Куриный бульон - 4 стакана
  • Кукуруза консервированная - 1 стакан
  • Паприка - ½ чайной ложки
  • Молоко концентрированное - 1 стакан
  • Херес - 2 столовые ложки
  • Курица - 1 штука
  • Инструкция:

    В большой кастрюле сварите курицу до готовности. Охладите в бульоне, снимите кожу и очистите от костей. Порвите на небольшие кусочки.

    В большой кастрюле растопите сливочное канна-масло на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета 5 минут, помешивая. Добавьте муку и перемешивайте еще 2 минуты, пока мука слегка не подрумянится.

    Медленно влейте бульон, постоянно помешивая. Доведите до кипения, сделайте совсем маленький огонь и добавьте молоко, паприку и кукурузу. Варите 10 минут.

    Добавьте кусочки курицы и варите еще 5 минут.

    Добавьте херес и варите еще 1 минуту.

    Метки записи: ,
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.