Курица в сметанном соусе

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120214142532-130320133630-p-O-kurica-v-smetannom-souse-(shkmeruli)

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Канна-молоко - 700 мл
  • Курица - 1 штука
  • Канна-масло сливочное - 125 г
  • Мука пшеничная - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Инструкция:

    1 час 30 минут

    Курицу разделать на куски.

    Обмазать каждый кусок солью, перцем, специями по вкусу. Оставить мариноваться на 30 минут.

    Обжарить куски курицы на сковороде.

    Для соуса растопить сливочное канна-масло в сотейнике, добавить муку. Не забывать помешивать, дабы избежать комочков. Постепенно добавить канна-молоко. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Уварить соус до консистенции густой сметаны.

    Выложить обжаренные куски курицы в соус.

    Тушить в чесночно-сметанном соусе 15–20 минут.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.