Маффины с голубикой

9 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120213184952-120213185323-p-O-maffini-s-golubikoj

 

Ингредиенты на 12 порций:

  • Канна-масло сливочное - 110 г
  • Мука пшеничная - 290 г
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки
  • Соль щепотка
  • Сахар - 250 г
  • Голубика - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Экстракт ванильный - 2 чайные ложки
  • Канна-молоко - 120 г
  • Орех мускатный - ¼ чайной ложки
  • Инструкция:

    35 минут

    Форму для маффинов смазать маслом и посыпать мукой.

    Венчиком смешать муку, соль, разрыхлитель. Голубику обвалять в двух чайных ложках мучной смеси.

    Миксером на средней скорости взбить сливочное канна-масло с сахаром (200 грамм). Займет это примерно четыре-пять минут. Затем по одному добавить яйца, потом — ваниль.

    Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать муку, размешать и постепенно влить канна-молоко. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми. Лопаточкой вмешать голубику.

    Разложить тесто в формочки. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов.

    Поставить будущие маффины в разогретую до 190 градусов духовку и продержать в ней примерно двадцать пять минут.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.