Маленькие кукурузные маффины

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

110816125054-120214123709-p-O-malenkie-kukuruznie-maffini

 

Ингредиенты:

  • Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки
  • Лук репчатый - ¼ стакана
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Мука кукурузная - 1 стакан
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сода - ½ чайной ложки
  • Перец кайенский - ¼ чайной ложки
  • Йогурт натуральный - ½ стакана
  • Канна-молоко - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сыр пеппер джек - ½ стакана
  • Инструкция:

    Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте растительным канна-маслом 2 формы для маленьких маффинов.

    Растопите сливочное канна-масло в сотейнике на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, 3 минуты, но не подрумянивайте. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 3 минуты, помешивая. Оставьте остывать.

    В миске смешайте обе муки, сахар, разрыхлитель, соль, соду и кайенский перец.

    В другой миске смешайте йогурт, канна-молоко и яйца. Добавьте лук и тертый сыр.

    В центре смеси с мукой сделайте отверстие и вмешайте йогуртовую массу. Хорошо вымесите, но не долго.

    В каждую форму положите по 1 столовой ложке теста и выпекайте 10-12 минут до готовности. Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.