Мидии по-средиземноморски

31 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131083524-120213183202-p-O-midii-po-sredizemnomorskomu-receptu

 

Ингредиенты на 2 порции:

  • Мидии - 500 г
  • Вино белое сухое - 1 стакан
  • Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Лук репчатый - ½ головки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сыр - 200 г
  • Петрушка рубленая - 1 столовая ложка
  • Сливки - 200 мл
  • Инструкция:

    20 минут

    Немного обжарьте на оливковом канна-масле нашинкованный лук и чеснок. Затем положите в эту смесь предварительно размороженные мидии, немного подержите их на огне и добавьте вино.

    Когда спиртное на половину выпарится, добарьте сыр, петрушку и черный молотый перец.

    Подождите, когда сыр растает в вине, добавьте на глаз сливки, доведите их до кипения и снимите с огня.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.