Морковный торт
Ингредиенты:
Торт:
4 яйца
2 стакана тростникового сахара
4 чашки тертой моркови
1 чашка нарезанных орехов пекан
1 стакан растительного канна-масла (или обычного растительное масла)
2 чашки универсальной муки
2 ч. л. порошка для выпечки
2 ч. л. пищевой соды
2 ч. л. корицы
Глазурь:
1/2 палочки канна-масла (смягченном на медленном огне)
8 унций сливочного сыра (размягченного)
1 фунт сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
Разогреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту и взять большую миску смешивания. В миске смешайте муку, тростниковый сахар, разрыхлитель, соду и корицу, впоследствии добавив яйца и растительное масло. После смешивания, добавьте туда пекан и морковь. Выпекать от 35 до 40 минут в неподмазанной форме. Для глазури, смешайте сливочный сыр и канна-масло в маленькой миске. Затем добавьте сахарную пудру и ваниль. Все хорошо перемешайте и распространите на охлажденный торт.
