Мятный крем-суп

7 Сен 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120214154946-120214155606-p-O-mjatnij-krem-sup-iz-goroshka-kukuruzi

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Зеленый горошек замороженный - 2 стакана
  • Зерна кукурузы замороженные - 1,5 стакана
  • Вода - 1 стакан
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Молоко кокосовое - 1 банка
  • Мята свежая - 1 пучок
  • Лимоны - ½ штуки
  • Канна-мсло оливковое по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Приготовление:

    20 минут

    Мороженый горошек и кукурузу отправьте в кастрюлю размораживаться и тушиться в небольшом количестве воды и оливкового канна-масла. Нарежьте луковицу и обжарьте на сковородке, пока лук не станет мягким. Готовый лук положите в кастрюлю с горошком и кукурузой. Добавив стакан воды и два стакана кокосового молока, доведите суп до кипения и выключите огонь.

    Положите в кастрюлю свежие листья мяты, выдавите сок половинки лимона, посолите и поперчите. Измельчите все ингредиенты блендером до однородной консистенции. Разлейте крем-суп по тарелкам и украсьте листиками мяты или зеленым луком.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.