Оладьи с цуккини и коноплей

10 Авг 2014 | Автор: | Комментариев нет »

zucchini-pancakes

 

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 16 оладий

Ингредиенты:

  • 2 больших цуккини, тертых и высушенных (приблизительно 2 чашки)

  • 2 взбитых яйца

  • 1 зубчик чеснока, измельченного

  • 1 ст.л. измельченного зеленого лука

  • ½ стакана канна-муки

  • ¼ чашки тертого сыра пармезан

  • ½ чайной ложки порошка для выпечки

  • ½ чайной ложки сушеного базилика

  • ½ чайной ложки соли

  • ½ чайной ложки перца

  • растительное масло для жарки

  • Приготовление:

    Смешать кабачки, яйца, лук и чеснок в большой миске. Отложить в сторону.

    Смешать канна-муку, сыр пармезан, разрыхлитель, базилик, соль и перец в отдельной миске.

    Добавить мучную смесь к цуккини и перемешать все вместе.

    Нагреть масло в сотейнике на среднем огне.

    Опустить округлые ложки теста цуккини тесто в сотейник и обжарить в течение 3 минут с каждой стороны, или до золотистого цвета.

    Омакать оладьи из цуккини бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла перед подачей на стол.

     

     

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.