Отбивные по‑милански
4 Ноя 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
Яйцо взбить. Отдельно смешать тертый сыр с сахарным песком. Подготовленные телячьи отбивные обмакнуть в яйце, затем запанировать в смеси из сахара и сыра и обжарить с обеих сторон в хорошо разогретом канна-масле.
Подать горячими, сбрызнув соком лимона. Гарнировать отварными макаронами или картофелем. Блюдо украсить ломтиками лимона и веточками петрушки.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
