Парфе с манго и белым шоколадным йогуртом

8 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120515204458-120528182945-p-O-parfe-s-mango-belim-shokoladnim-jogurtom

 
Ингредиенты на 4 порции:

  • Манго - 1 штука
  • Сахар ванильный - 4 чайные ложки
  • Шоколад белый - 100 г
  • Чай зеленый пудра - 1 чайная ложка
  • Йогурт натуральный - 1,5 стакана
  • Настойка каннабиса - 4 чайные ложки
  • Инструкция:

    50 минут

    Очистите манго от кожуры, удалите косточку. Порежьте на кубики.

    В миске смешайте кубики манго и 2 чайные ложки сахара. Добавьте туда настойку каннабиса и перемешайте. Оставьте на полчаса.

    Растопите шоколад на водяной бане. Для этого наполните сотейник водой на одну треть и поставьте на средний огонь, доведите воду до кипения и поставьте сверху другой сотейник так, чтобы дно верхнего сотейника не соприкасалось с водой. Положите шоколад в верхний сотейник и помешивайте до плавления Снимите с огня, немного взбейте венчиком и чуть-чуть остудите. Вмешайте в шоколад по столовой ложке йогурта, взбивая венчиком. Перелейте шоколадный йогурт в отдельную миску.

    В отдельной тарелке смешайте пудру зеленого чая, 2 чайные ложки сахара и 1 столовую ложку горячей воды до консистенции пасты. Добавьте пасту в шоколадный йогурт и хорошо перемешайте.

    Разложите кубики манго на дно креманок. Сверху увенчайте йогуртом, накройте креманки пищевой пленкой и отправьте на 2–3 часа в холодильник до подачи.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.