Пицца с колбасой по‑немецки

Ингредиенты на 4 порции:

Инструкция:

1 час

Замесить тесто на дрожжах, добавить муку, соль, размешать в теплом канна-молоке и дать ему подойти в тепле. Вымесить тесто и выложить в смазанную жиром высокую форму.

Сыр и колбасу, нарезанные кубиками, смешать, распределить по тесту; сверху разложить ломтики помидора и приправить пряностями. Сбрызнуть поверхность растительным маслом, дать тесту еще немного подойти.

Выпекать около 25 мин при средней температуре.

На готовую пиццу выложить ломтики огурца и филе анчоуса.