Главная | Напитки → Пряный чай латте

Пряный чай латте

Ингредиенты на 1 порцию:

Вода - 200 г

Канна-молоко - 200 г

Чай черный - 1,5 чайные ложки

Кардамон молотый - ½ чайной ложки

Корица - 1 чайная ложка

Гвоздика - 6 штук

Имбирь молотый - ½ чайной ложки

Перец белый молотый - ½ чайной ложки

Орех мускатный молотый - ½ г

Анис (бадьян) - щепотка

Перец черный молотый - на кончике ножа

Сахар - 1,5 чайные ложки

Инструкция:

15 минут

Заливаем в турку или любую другую емкость канна-молоко и воду.

Добавляем туда чай, пряности и сахар.

Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого маленького.

Пробуем, достаточно ли пряный чай, если чего-то не хватает, добавляем всего по чуть-чуть, начиная с верхних специй в списке.

Помешивая, варим еще минут 5–7.

Наливаем, пропуская через ситечко.

Можно взбить еще немного молока в капучинаторе или добавить. Или сам напиток.

Метки записи: чай

Категория Напитки »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Напитки":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.