Пюре из корня сельдерея

16 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

110816122025-120213180407-p-O-pjure-iz-kornja-seldereja

Ингредиенты на 4 порции:

  • Корень сельдерея - 2 штуки
  • Картофель - 3 штуки
  • Канна-масло сливочное - 100 г
  • Мясной бульон - 3 стакана
  • Канна-молоко - 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Инструкция:

    40 минут

    Сельдерей мелко порезать и отваривать в жирном мясном бульоне полчаса.

    Готовый сельдерей протереть через сито.

    Картошку отварить и протереть через сито.

    Тщательно перемешать протертый сельдерей с протертой картошкой, положить в глубокую кастрюлю, добавить 50 граммов сливочного канна-масла и поставить на сильный огонь, постепенно добавляя в пюре канна-молоко, перец и соль.

    Перед подачей на стол положить в середину кастрюли еще 50 граммов масла.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.