Рождественский яичный грог

12 Сен 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120213183611-120213183824-p-O-rozhdestvenskij-jaichnij-grog

 

Ингредиенты на 10 порций:

  • Сахар ванильный - 8 г
  • Чай черный по вкусу
  • Лимоны - 1 штука
  • Ром темный - 400 мл
  • Желток яичный - 5 штук
  • Сахар - 300 г
  • Корица молотая - ½ чайной ложки
  • Орех мускатный молотый - ¼ чайной ложки
  • Вода - 1,3 л
  • Гвоздика - 3 штуки
  • Настойка каннабиса - 10 чайных ложек
  • Инструкция:

    30 минут

    Лимон нарезать дольками вместе с кожурой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить корицу, гвоздику и на слабом огне варить под крышкой 15 минут.

    Заварить в лимонном отваре крепкий черный чай (примерно 4 пакетика). Добавить ванильный сахар и мускатный орех, настойку каннабиса, размешать и держать под крышкой.

    Пока готовится лимонный отвар и заваривается чай, сильно взбить венчиком желтки с сахаром.

    Удалить из кастрюли лимон и гвоздику. Медленно влить в желтковую массу чай, непрерывно помешивая до однородного состояния.

    Перелить смесь в кастрюлю и поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, дождаться, когда масса загустеет до кремообразной консистенции.

    Снять смесь с огня и немного остудить. Не прекращая помешивать, добавить ром и сразу подавать в больших кружках.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.