Главная | Вторые блюда → Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом

Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры - 12 штук

Бекон - 250 г

Сыр козий - 200 г

Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек

Чеснок - 1 зубчик

Орехи кедровые - 50 г

Смесь салатных листьев - 200 г

Горчица дижонская - 2 чайные ложки

Уксус бальзамический - 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

30 минут

Запеките помидоры на гриле или в духовке с чесноком. Разрежьте на дольки.

Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде.

Обжарьте на сухой сковороде кедровые орешки.

Раскрошите козий сыр.

Для заправки взбейте оливковое канна-масло с уксусом и горчицей. Посолите, поперчите.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.

Метки записи: салат

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.