Главная | Десерты → Сливовое печенье

Сливовое печенье

4 Ноя 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »

Ингредиенты на 10 порций:

Мука пшеничная - 300 г

Канна-масло сливочное - 150 г

Пудра сахарная - 325 г

Канна-молоко - 1 столовая ложка

Желток яичный - 1 штука

Корица - ½ чайной ложки

Гвоздика на кончике ножа

Джем сливовый - 50 г

Ром белый - 4 столовые ложки

Вино белое - 2 столовые ложки

Инструкция:

30 минут

Смешать муку, канна-масло в кусочках, 125 грамм сахарной пудры, желток, канна-молоко, вино, ром, корицу и гвоздику и сливовый джем. Замесить однородное тесто, завернуть в пленку и охлаждать 60 мин.

Раскатать тесто в пласт толщиной 4 мм и вырезать печенье желаемой формы.

Выпекать на противне, покрытом бумагой для выпекания, 10 минут при 180°С. Готовое печенье остудить.

Метки записи: печенье