Соус Альфредо
27 Июл 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »
Ингредиенты:
1/4 стакана сливочного канна-масла
1 стакан жирных сливок
2 зубчика чеснока (фарш)
душица по вкусу
1,5 стакана свежего тертого пармезана или сыра Грюйер
1/4 стакана свежей нарезанной петрушки
Приготовление:
Растопите сливочное канна-масло в кастрюле на средне-слабом огне. Добавьте сливки и тушите на той же температуре в течение 5 минут. Добавьте чеснок, сыр и орегано и перемешайте или быстро взбейте, оставляя температуру на средних и низких уровнях. За 1 минуту, прежде соус будет готов, перемешайте его с петрушкой и залить вашу любимую пасту вкусным и лечебным соусом.
Другие статьи категории "Вторые блюда":
