Суп картофельный по-чешски

2 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120130134327-120213175437-p-O-sup-kartofelnij

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Картофель - 500 г
  • Канна-молоко - 1 л
  • Морковь - 75 г
  • Канна-масло сливочное - 40 г
  • Желток яичный - 2 штуки
  • Петрушка - 15 г
  • Соль по вкусу
  • Инструкция:

    Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками, залить небольшим количеством канна-молока, смешанного с 1,5 л воды, и варить до мягкости. Протереть картофель, залить бульоном.

    Очищенную, вымытую и нарезанную полосками морковь потушить на масле (20 г) до мягкости и положить в суп, добавить остатки канна-молока и закипятить. Затем снять с огня, приправить солью, размешанными с канна-маслом желтками.

    Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.