Сырный суп в тыкве

30 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

ё

 

Ингредиенты на 10 порций:

  • Тыква - 1 штука
  • Сыр грюйер - 120 г
  • Гренки - 1 стакан
  • Куриный бульон - 1,5 л
  • Соль по вкусу
  • Сливки - 100 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
  • Инструкция:

    1 час 30 минут

    Возьмите целую тыкву средних размеров (6-7 кг), срежьте ей верхушку и удалите из нее семена и волокна.

    Смажьте тыквы внутри растительным канна-маслом.

    Выложите на дно тыквы тертый сыр Грюйер и сухарики поочередно несколькими слоями. На последний слой посыпьте соль и перец.

    Влейте в тыкву бульон.

    Смажьте тыкву снаружи растительным канна-маслом, накройте шляпкой и поместите в разогретую духовку (175 градусов) на 1 час.

    Подавать суп на стол принято в тыкве.

    Сливки можно добавлять по вкусу уже в тарелки.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.