Тарамасалата по-гречески

2 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

110810174633-120213182323-p-O-taramasalata

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Хлеб белый - 5 кусков
  • Каанна-молоко - 4 столовые ложки
  • Тарама - 100 г
  • Желток яичный - 1 штука
  • Лук репчатый - ½ головки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки
  • Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
  • Перец белый молотый щепотка
  • Инструкция:

    Замочите хлеб в канна-молоке, предварительно срезав корки, на 10 минут. Слегка отожмите хлеб и положите в блендер с тарамой, желтком, мелко нарезанным луком и чесноком. Хорошо измельчите до однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока.

    Постепенно, не быстро влейте оливковое канна-масло, постоянно взбивая до однородного состояния. Добавьте оставшийся лимонный сок и щепотку белого перца. Подавайте, намазав на хлеб.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.