Тыквенный хлеб
Ингредиенты:
3/4 стакана пшеничной муки
2/3 стакана универсальной муки
1/3 стакана оливкового канна-масла
1 стакан тыквенного пюре
1/2 стакана коричневого сахара
1/3 стакана меда
2 яйца
1 ч. л. пекарной соды
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. порошка для выпечки
1/4 ч. л. соли
разбрызгиватель
Приготовление:
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту, разместить стойку в центре печи и сбрызнуть 9 х 5 форму для пирога. Взять среднего размера миску и начать взбивать вместе оба типа муки, пищевую соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. В отдельной, но большего размера, миске смешайте яйца, оливковое канна-масло, коричневый сахар, пюре тыквы и мед, пока они не будут тщательно перемешаны. Затем добавьте сухие ингредиенты из чаши среднего размерах к жидким ингредиентам в большой миске. Добавляйте сухие компоненты понемногу, помешивая после каждого добавления. Вылейте эту смесь в форму и убедитесь, чтобы содержимое осело и не было воздушных карманов. Поместите в духовку и выпекайте в течение 40 - 45 минут, хлеб должен зарумяниться. Остудите на решетке в течение 15 минут и наслаждайтесь.
