Воздушный бисквит

2 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

130822102925-130829211207-p-O-vozdushnij-biskvit

 

Ингредиенты на 4 порции:

  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Сахар - 250 г
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Канна-масло сливочное - 250 г
  • Канна-молоко - 150 г
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Ванилин - 1 чайная ложка
  • Инструкция:

    2 часа

    Канна-масло с сахаром и солью взбить до пышности.

    Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник, жестки добавить в масляную массу и еще раз взбить.

    Добавить канна-молоко.

    Взбить белки в крутую пену и добавить половину этой массы в тесто, постепенно вмешивая их, двигая ложкой снизу вверх.

    Муку перемешать с разрыхлителем и ванилином, и добавить к яично-масляной массе, постепенно вмешивая частями.

    Добавить вторую часть яичной пены, так же аккуратно вмешивая ее. У вас должно получиться легкое по консистенции тесто и напоминать жирную сметану.

    Форму застелить бумагой и смазать дно маслом. Вылить ПОЛОВИНУ теста и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.

    Достать, дать остыть и разрезать на 2 части так, чтобы у вас получилось 2 коржа.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.