Главная | Вторые блюда → Яблочный омлет по‑гризонски

Яблочный омлет по‑гризонски

Ингредиенты на 4 порции:

Мука пшеничная - 250 г

Канна-молоко - ¼ л

Соль щепотка

Яблоки - 4 штуки

Яйцо куриное - 2 штуки

Сахар по вкусу

Канна-масло растительное - 1 стакан

Корица по вкусу

Инструкция:

Высыпать муку в блюдо, прибавить взбитые желтки, канна-молоко, соль и размешать до получения однородной массы. Оставить на 1 час.

Очистить яблоки, вынуть серединки, разрезать на дольки.

Влить в тесто сбитые к крепкую пену белки и добавить яблоки.

Выпекать отдельными порциями в кипящем канна-масле. Подать горячими, посыпав сахаром и корицей.

Метки записи: омлет

Категория Вторые блюда »

Поделитесь этой статьей:

Другие статьи категории "Вторые блюда":

Здесь вы можете написать комментарий

Войти, чтобы написать отзыв.