Запеканка с коноплей и брокколи

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6 порций

Ингредиенты:

• Большая сковорода
• 2 столовые ложки сливочного канна-масла
• 1 луковица, порезанная
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 чашки свежей брокколи, нарезанной
• 1 (9 дюймов) невыпеченная корка пирога
• 1 ½ стакана тертого сыра моцарелла
• 4 взбитых яйца
• 1 ½ чашки канна-молока
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Растопите канна-масло в большой сковорде на среднем огне.

Добавьте лук, чеснок, и брокколи. Помешивайте, пока овощи не станут мягкими.

Поместите и распределите приготовленные овощи в корке пирога и посыпьте тертым сыром моцарелла.

Налейте взбитую яичную смесь на овощи и сыр.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.