Золотистый картофельный салат

Ингредиенты на 8 порций:

Инструкция:

Сварите яйца вкрутую, охладите и отделите желтки от белков.

Очистите картофель, порежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и переложите в большую миску. Оставьте остывать.

К картофелю добавьте мелко нарезанные белки, тонко нарезанный редис, мелко нарезанные огурцы, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный лук.

В небольшой миске раздавите вилкой желтки. Добавьте обе горчицы и 2 столовые ложки маринада от огурцов. Добавьте майонез и канна-молоко и хорошо перемешайте.

Добавьте заправку в картофельный салат, посолите и поперчите и аккуратно перемешайте.