Главная | Десерты → Домашний кекс

Домашний кекс

1 Дек 2014 | Автор: admin | Комментариев нет »

Ингредиенты на 6 порций:

Канна-масло сливочное - 100 г

Пудра сахарная - 100 г

Желток яичный - 4 штуки

Мука пшеничная - 250 г

Канан-молоко - 4 столовые ложки

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Ванилин - 1 чайная ложка

Яичный белок - 4 штуки

Инструкция:

1 час

Тщательно растереть 100 грамм сливочного канна-масла со 100 граммами сахарной пудры и 4 яичными желтками. Не переставая растирать, добавить 250 грамм муки, 4 столовые ложки канна-молока, пакетик разрыхлителя (может оказаться чуть больше чайной ложки), взбейте в густую пену белки и порошок ванилина.

Когда получится гладкая однородная масса, выложить ее на смазанный маслом противень и выпечь при 200 градусах.

Метки записи: кекс