Ингредиенты на 4 порции:
Баклажаны - 500 г
Фарш мясной - 500 г
Помидоры - 500 г
Лук - 200 г
Сыр - 200 г
Соль - 10 г
Масло растительное - 10 г
Перец черный молотый - 5 г
Зелень - 50 г
Канна-молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Инструкция:
1 час
На растительном масле обжарить лук. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 10–15 минут.
На растительном масле обжарить баклажаны, посолить, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Семга - 500 г
Капуста брокколи - 500 г
Паста пенне - 200 г
Соль щепотка
Перец черный молотый щепотка
Орех мускатный молотый щепотка
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко - 100 мл
Сыр твердый - 100 г
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Инструкция:
45 минут
Пасту отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде.
Брокколи бланшировать ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 13 Дек 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука цельнозерновая - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 10 г
Соль щепотка
Маргарин - 3 г
Ваниль по вкусу
Канна-молоко - 100 мл
Сок яблочный - 50 мл
Яблоки - 2 штуки
Корица по вкусу
Сахар - 3 столовые ложки
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Лимоны - ½ штуки
Инструкция:
1 час
Духовку разогреть до 200 градусов.
Смешать сухие ингредиенты, добавить канна-масло и вилкой размять ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Баклажаны - 3 штуки
Картофель - 4 штуки
Помидоры - 3 штуки
Канна-молоко - ½ стакана
Канна-масло растительное - 2 столовые ложки
Сыр - 100 г
Орех мускатный - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
40 минут
Баклажаны, картофель, помидоры нарезать кружочками. Баклажаны посолить и обжарить на растительном канна-масле ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Говядина - 300 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 2 головки
Яйцо куриное - 3 штуки
Канна-молоко - ¼ стакана
Пюре томатное - 1 столовая ложка
Канна-масло растительное - 2 столовые ложки
Инструкция:
Промытое мясо (мякоть) пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре, соль, перец, немного бульона или ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Филе куриное - 500 г
Картофель - 7 штук
Фасоль консервированная - 200 г
Канна-масло сливочное - 1 столовая ложка
Канна-молоко - ¾ стакана
Яичный белок - 2 штуки
Сыр - 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
40 минут
Картофель очистить, отварить, приготовить пюре, взбив с канна-молоком, канна-маслом, солью.
Куриное мясо сварить и мелко нарезать.
Картофельное ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 29 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Тыква - 700 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Канна-масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твердый - 100 г
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Инструкция:
50 минут
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать дольками.
Сварить тыкву в подсоленной воде.
Приготовить в блендере пюре из тыквы.
Добавить в пюре 2 желтка и тщательно перемешать.
Взбить 2 белка ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Шпинат - 1 кг
Цедра лимонная - 1 столовая ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Сахар - ¼ стакана
Яйцо куриное - 5 штук
Лапша - 200 г
Канна-масло сливочное - 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Инструкция:
Шпинат отварить, отжать от воды, пропустить через мясорубку, смешать с лимонным соком и цедрой, вбить яйца, всыпать сахар и сильно выбить.
Лапшу отварить в соленой ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Грибы свежие - 500 г
Зелень по вкусу
Яйцо куриное - 2 штуки
Канна-масло растительное - 60 г
Инструкция:
30 минут
Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную канна-маслом сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
Яйца немного взбить при помощи венчика, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 2 порции:
Мука пшеничная - 50 г
Канна-молоко - 150 г
Яйцо куриное - 2 г
Сыр - 50 г
Разрыхлитель - ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Филе куриное - 300 г
Приправы по вкусу
Инструкция:
50 минут
Куриное филе мелко нарезаем.
Взбиваем яйца с солью и канна-молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и ...
Читать полностью »