Рубрика:
Соусы | 29 Авг 2023 | Комментариев нет »
Этот соус из конопляного масла и оливкового масла - это восхитительная и питательная заправка, которая добавляет нотку богатства к вашим салатам, запеченным овощам или жареному мясу. Он не только вкусный, но также отличный способ включить питательные свойства конопляных семечек и оливкового масла в ваши блюда. Этот простой рецепт занимает всего несколько минут, чтобы приготовить, ...
Читать полностью »
Рубрика:
Соусы | 21 Мар 2018 | Комментариев нет »
Для приготовления соуса Бешамель, нужно минимум ингредиентов, а получившийся результат, удивит даже изысканного гурмана. Он станет незаменимой составляющей для разных кулинарных блюд, будь то макароны, каши или лазанья.
Ингредиенты:
Конопляное масло (можно приготовить его самостоятельно, используя семена конопли) - 100 г.
Мука – 5 ст.л. с горкой
Сливки (20%) – 1 л.
Соль, перец, мускатный ...
Читать полностью »
Майонез с каннабисом можно использовать в других рецептах или как заправку.
Ингредиенты
1 стакан каннамасла
3 яичных желтка
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 ч.л. белого уксуса
½ ч.л. дижонской горчицы
щепотка морской соли
Способ приготовления
Взбейте желтки, лимонный сок, соль, уксус и горчицу.
Медленно добавьте каннамасло, не переставая взбивать смесь.
Взбивайте, пока майонез не начнет ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 10 порций:
Лук-шалот - 2 штуки
Канна-молоко - 500 мл
Хлеб белый черствый - 170 г
Перец кайенский по вкусу
Орех мускатный молотый по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Соль по вкусу
Сливки 30%-ные - 50 мл
Инструкция:
40 минут
В небольшой кастрюле с толстым дном смешать канна-молоко с мелко нарезанным луком. На умеренном огне довести до кипения и, уменьшив огонь, варить еще 10-15 минут, ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-масло сливочное - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Канна-молоко - ¼ стакана
Сливки 40%-ные - 2 столовые ложки
Сыр горгонзола - 30 г
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Инструкция:
В сковороде растопите сливочное канна-масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте минуту. Влейте канна-молоко и сливки и добавьте раскрошенный сыр. Посолите ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло оливковое - 20 мл
Канна-масло сливочное - 20 г
Лук репчатый - 2 головки
Морковь - 1 штука
Сельдерей - 1 стебель
Панчетта - 100 г
Фарш свиной - 200 г
Фарш говяжий - 200 г
Канна-молоко - 1 стакан
Вино красное сухое - 1 стакан
Паста томатная - 1 столовая ложка
Помидоры консервированные - 500 г
Вода - 100 мл
Травы прованские - 1 чайная ложка
Инструкция:
4 ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-масло сливочное - 3 столовые ложки
Мука пшеничная - 3 столовые ложки
Горчица сухая - ½ чайной ложки
Канна-молоко - 2 стакана
Сыр чеддер - 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соус чили по вкусу
Инструкция:
В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное канна-масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-масло сливочное - 4 столовые ложки
Мука пшеничная - ¼ стакана
Канна-молоко - 2 стакана
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Орех мускатный молотый щепотка
Инструкция:
Растопите сливочное канна-масло в сотейнике на небольшом огне.
Добавьте муку и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Обжарьте 1-2 минуты, пока мука не начнет слегка менять цвет.
Медленно ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 12 порций:
Базилик зеленый - 2 пучка
Канна-масло оливковое - 1 стакан
Сыр пармезан тертый - 1 стакан
Орехи кедровые - ½ стакана
Чеснок - 2 зубчика
Орех мускатный по вкусу
Соль морская - 1 чайная ложка
Инструкция:
10 минут
Смешать листья базилика, оливковое канна-масло, сыр пармезан, кедровые орешки, раздавленный чеснок, соль и молотый мускатный орех и взбить в блендере до ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Помидоры - 700 г
Листья базилика - 20 штук
Канна-масло оливковое - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
Спагетти - 230 г
Сыр пармезан щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
Помидоры очистить, разрезать пополам и выложить на противень срезом вверх. Посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым канна-маслом, ...
Читать полностью »