Овсяная каша с душистыми пряностями и черничным компотом

8 Окт 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120131112107-120912220038-p-O-ovsjanaja-kasha-s-dushistimi-prjanostjami-i-chernichnim-kompotom

 
Ингредиенты на 1 порцию:

  • Канна-молоко - 300 мл
  • Геркулес - 60 г
  • Сахар тростниковый -1,5 столовые ложки
  • Соль - щепотка
  • Корицы палочки - 1 штука
  • Коробочки кардамона зеленые -1 штука
  • Гвоздика - 1 штука
  • Лавровый лист свежий - 1 штука
  • Компот черничный - по вкусу
  • Хлопья миндаля по вкусу
  • Корица молотая по вкусу
  • Инструкция:

    20 минут

    В небольшом сотейнике смешайте канна-молоко и сахар, добавьте палочку корицы, раздавленную коробочку кардамона и гвоздику, лавровый лист и щепотку соли. Перемешайте, поставьте на маленький огонь и медленно доводите молоко до кипения, примерно, 5–10 минут (за это время аромат пряностей успеет раскрыться).

    Снимите сотейник с огня и процедите канна-молоко, удалив специи, сразу верните на огонь, всыпьте в молоко геркулес и варите на среднем огне, примерно, 5–7 минут до желаемого загустения.

    Снимите с огня и перелейте кашу на подогретую тарелку. Полейте черничным компотом, посыпьте миндальными хлопьями и щепоткой молотой корицы и сразу подавайте.

    Метки записи:
    Наши партнеры

    JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.