Ингредиенты на 4 порции: Лук - 3 головки Вырезка говяжья - 500 г Шампиньоны свежие - 300 г Горчица - 1 столовая ложка Сметана - 3 столовые ложки Канна-мука - 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Специи по вкусу Приготовление: Говядину нарежем поперек волокон на пластинки шириной 5-6 см, отобьем, посолим, и поперчим. Затем нарежем вдоль волокон соломкой. На сильном ...
Читать полностью »