Ингредиенты на 2 порции: Дорада - 2 штуки Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки Картофель - 2 штуки Канна-молоко - 2 столовые ложки Каперсы - 60 г Сливки 48%-ные - 125 мл Лимоны - ½ штуки Вино белое сухое - 2 столовые ложки Оливки - 20 г Желток яичный - 1 штука Лук-порей - 50 г Соль по вкусу Инструкция: Дораду разрежьте вдоль спинки, перерубите позвоночную кость у головы и хвоста, подрежьте ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Дорада - 1 штука Цукини - 1 штука Лук репчатый - 1 головка Морковь - 1 штука Шампиньоны свежие - 200 г Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 40 минут Рыбу почистить. Избавить ее от головы, плавников, хвоста и позвоночника. Полученное филе посолить. Мелко нарезать лук и морковку. Тонкими пластинками нарезать ...
Читать полностью »Ингредиенты на 2 порции: Дорада - 1 кг Картофель красный - 6 штук Лук репчатый - 1 головка Канна-масло оливковое - 10 столовых ложек Чеснок - 3 зубчика Петрушка - 10 г Шафран - ½ чайной ложки Перец чили - ½ штуки Лимоны - 2 штуки Соль морская по вкусу Инструкция: 1 час Разогреть духовку до 180 градусов. Почистить, выпотрошить и хорошо просушить дораду. Маринад для рыбы: измельчить в блендере ...
Читать полностью »