Теплый салат из морской капусты с омлетом
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
25 минут
Взбить яйца с измельченным чесноком, солью и перцем. На растительном канна-масле поджарить тонкие омлетные блинчики (примерно полсантиметра толщиной). Нарезать блинчики полосками (примерно 5 см на 1 см).
Нашинковать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке. Обжарить на растительном канна-масле с солью, до золотистого состояния и мягкости. Выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
Морскую капусту промыть от возможного песка.
Смешать все. Добавить немного майонеза. Соль по вкусу.