Теплый салат с курицей и стручковой фасолью

 
Ингредиенты на 2 порции:

Приготовление:

30 минут

Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду.

Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного канна-масла до готовности.

Перец почистить и нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить еще канна-масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам,

Чеснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и добавить в сковороду. Прогреть еще 1–2 минуты.

Подавать теплым.