Ингредиенты на 4 порции:
Картофель - 6 штук
Баклажаны - 2 штуки
Фарш говяжий - 300 г
Помидоры - 2 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Перец болгарский - 1 штука
Паста томатная - 2 столовые ложки
Сыр твердый - 200 г
Орегано по вкусу
Мята по вкусу
Зелень по вкусу
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Канна-масло сливочное - 50 г
Канна-молоко - 2 стакана
Яйцо куриное - 2 штуки
Инструкция:
2 часа
Картофель ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Канна-масло оливковое - 5 столовых ложек
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Кумин (зира) семена - 1 чайная ложка
Пюре томатное - 1 столовая ложка
Фарш бараний - 500 г
Вино красное сухое - 200 мл
Корицы палочки - 1 штука
Томаты в собственном соку - 400 г
Сахар тростниковый щепотка
Орегано сушеный - 1 чайная ложка
Баклажаны - 3 штуки
Канна-масло сливочное - 75 г
Мука ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Говядина - 500 г
Картофель - 4 штуки
Перец болгарский - 2 штуки
Цукини - 4 штуки
Тимьян сушеный по вкусу
Лук репчатый - 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Канна-молоко - 300 г
Сыр сулугуни - 100 г
Помидоры - 3 штуки
Канна-масло сливочное - 1 столовая ложка
Канна-масло оливковое по вкусу
Чеснок мелко рубленный - 1 зубчик
Перец ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 12 порций:
Томаты в собственном соку - 800 г
Смородина сушеная - 30 г
Канна-масло оливковое - 4 столовые ложки
Фарш бараний - 450 г
Перец кайенский - 1 чайная ложка
Корица молотая - ½ чайной ложки
Имбирь молотый - ¼ чайной ложки
Гвоздика молотая - ¼ чайной ложки
Чеснок - 6 зубчиков
Лук репчатый - 2 головки
Перец болгарский красный - 1 штука
Вино красное - 220 мл
Канна-масло растительное ...
Читать полностью »