Ингредиенты на 12 порций: Фарш палтуса - 1 кг Канна-масло сливочное - 315 г Соль - 15 г Канна-молоко - 350 мл Мука пшеничная - 125 г Корень сельдерея - 1 кг Яйцо куриное - 4 штуки Сливки - 200 мл Шпинат - 100 г Масло рафинированное - 10 мл Цедра лимонная - 2 г Лук-шалот - 10 г Имбирь - 2 г Ваниль - 1 г Шампанское сухое - 30 мл Инструкция: 1 час 30 минут Сделать классическое заварное тесто. Смешать канна-молоко ...

  Ингредиенты на 4 порции: Филе белой рыбы - 900 г Лук репчатый - 1 стакан Чеснок - 6 зубчиков Петрушка рубленая - 3 столовые ложки Кинза (кориандр) рубленая - 3 столовые ложки Кумин (зира) молотый - 1 столовая ложка Соль крупная - 2 чайные ложки Имбирь молотый - 1 чайная ложка Перец черный молотый - ¾ чайной ложки Маца - 6 столовых ложек Канна-масло оливковое - 12 столовых ложек Яйцо куриное ...

  Ингредиенты на 4 порции: Картофель - 200 г Отруби - 50 г Канна-молоко - 40 г Канна-масло сливочное - 20 г Яйцо куриное - ½ штуки Инструкция: Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Одновременно 40 г отрубей смешать с канна-молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г канна-масла, все это хорошо вымешать, сделать ...

  Ингредиенты на 4 порции: Кукуруза свежая - 50 г Крупа кукурузная - 100 г Канна-молоко - 300 г Сыр пармезан тертый - 20 г Лисички - 120 г Канна-масло сливочное - 15 г Специи по вкусу Инструкция: В сотейник налить канна-молоко и заварить поленту, как манку, всыпая в канна-молоко крупу. По вкусу можно добавить специи и дольки свежей кукурузы. Довести до готовности (около 15 минут).. Заправить пармезаном. Лисички ...

  Ингредиенты на 4 порции: Мука пшеничная - 1 кг Канна-молоко - 300 мл Дрожжи свежие - 70 г Сахар - 150 г Желток яичный - 3 штуки Соль - щепотка Канна-масло сливочное - 70 г Грибы свежие - 400 г Канна-масло растительное - 70 мл Лук репчатый - 1 головка Яйцо куриное - 2 штуки Лук зеленый - ½ пучка Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 5 часов Растворить дрожжи в теплом канна-молоке, добавить ...

  Ингредиенты на 4 порции: Канна-молоко - 200 мл Картофель - 500 г Яйцо куриное - 1 штука Мука пшеничная - 75 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 15 минут Картофель очистить и натереть на крупной терке. Яйцо разболтать с канна-молоком, всыпать муку и хорошо взбить венчиком. Добавить тертый картофель, соль и перец, все перемешать и жарить блинчики на растительном канна-масле. ...

  Ингредиенты на 4 порции: Яйцо куриное - 6 штук Сахар - 250 г Мука пшеничная - 300 г Канна-масло сливочное - 250 г Канна-молоко - 150 г Соль щепотка Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка Ванилин - 1 чайная ложка Инструкция: 2 часа Канна-масло с сахаром и солью взбить до пышности. Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник, жестки добавить в масляную массу и еще раз взбить. Добавить ...

  Ингредиенты на 3 порции: Капуста квашеная - 500 г Картофель - 100 г Яйцо куриное - 1 штука Мука пшеничная - 70 г Канна-молоко - 60 мл Колбаса домашняя куриная - 200 г Лук репчатый - 30 г Канна-масло растительное - 1 столовая ложка Масло сливочное топленое - 1 столовая ложка Укроп - 10 г Сметана по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция: 20 минут Очищенный картофель натереть ...

Ингредиенты на 6 порций: Баклажаны - 3 штуки Картофель - 4 штуки Помидоры - 3 штуки Канна-молоко - ½ стакана Канна-масло растительное - 2 столовые ложки Сыр - 100 г Орех мускатный - 1 чайная ложка Яйцо куриное - 2 штуки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Инструкция: 40 минут Баклажаны, картофель, помидоры нарезать кружочками. Баклажаны посолить и обжарить на растительном канна-масле ...

  Ингредиенты на 6 порций: Форель - 900 г Канна-молоко - 250 мл Мука пшеничная - 50 г Соль морская по вкусу Масло кукурузное - 500 мл Инструкция: Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить и просушить бумажным полотенцем. Приправить изнутри и снаружи солью и оставить на 10 минут, чтобы соль впиталась. В большой сковороде разогреть масло. Окунуть рыбу сначала в канна-молоко, потом в муку. Опускать ...