Льежские вафли

1 Дек 2014 | Автор: | Комментариев нет »

120803113558-120811003948-p-O-lezhskie-vafli

 

Ингредиенты на 10 порций:

  • Маргарин - 200 г
  • Сахар - 180 г
  • Сахар ванильный - 1 г
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Соль - 0,2 чайной ложки
  • Канна-молоко - 140 г
  • Дрожжи сухие - 1,5 чайные ложки
  • Инструкция:

    1 час

    Половину молока подогреть в микроволновке или на плите. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут.

    В оставшееся канна-молоко разбить 2 яйца, добавить соль, все хорошенько взбить венчиком.

    В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и канна-молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30.

    На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей.

    Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара.

    Выпекать в разогретой электровафельнице 1–2 минуты.

    Остудить на решетке и можно наслаждаться свежеиспеченными вафельками с чаем или молоком.

    Метки записи:
    Рекомендуем

    Errors Seeds Company

    SuperSeeds Украина

    Наши партнеры

    Growerland - лучший друг гровера RuMarijuana - культура употребления марихуаны JahNews - все про коноплю MedCannabis - медицинская марихуана JahGrow - выращивание конопли RuHemp - применение конопли SuperSeeds Россия

    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты
    О сайте

    Наш сайт посвящен конопляной кулинарии, которая на протяжении уже тысячи лет практикуется на востоке. В состав конопляной семечки входит 30-39% растительного масла и 18-25% белков. Также, его ценность заключается в высоком содержании и идеальном для усвоения организмом человека соотношении насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. При всем при этом семя конопли не содержит никаких наркотических веществ.