Главная | Опубликовал(а) admin (65-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Ингредиенты на 2 порции:
Филе куриной грудки - 400 г
Уксус бальзамический - 100 мл
Сахар - 100 г
Канна-масло сливочное - 50 г
Сок лимонный по вкусу
Специи по вкусу
Инструкция:
20 минут
Промойте филе. Обязательно хорошо высушите.
Разделайте филе на небольшие кубики (1см х 1см) или брусочки (2см х 1см).
Замаринуйте по вкусу, но (!) обязательно сбрызните небольшим количеством лимонного сока и поставьте ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Базилик зеленый - 50 г
Сыр пармезан - 50 г
Орехи кедровые - 3 столовые ложки
Канна-масло оливковое - 100 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Инструкция:
10 минут
Базилик вымыть и снять лишнюю воду (можно подождать, пока подсохнет, а можно промокнуть бумажным полотенцем).
Зубчики чеснока разрезать на довольно крупные части.
Натереть пармезан.
Все ингредиенты смешать ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 6 порций:
Рис арборио - 700 г
Тыква - 700 г
Лук-шалот - 4 головки
Канна-масло сливочное - 150 г
Куриный бульон - 1,5 л
Бренди - 100 мл
Петрушка рубленая - 6 столовых ложек
Чеснок - 6 зубчиков
Сыр пармезан терты по вкусу
Инструкция:
30 минут
В глубокой сковороде растопить сливочное канна-масло и обжарить на нем мелко нарубленный лук-шалот. Добавить измельченный чеснок и жарить еще ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 8 порций:
Тесто для пиццы - 500 г
Соус томатный - 140 г
Сыр моцарелла для пиццы - 200 г
Сыр пармезан - 70 г
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Базилик - 2 стебля
Инструкция:
50 минут
Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Сыр бри - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Канна-масло оливковое - 6 столовых ложек
Помидоры черри - 300 г
Листья базилика - 7 столовых ложек
Лимоны - ½ штуки
Паста феттучини - 400 г
Инструкция:
С бри срежьте корку и сыр порежьте на кубики. Переложите в миску и добавьте измельченный чеснок, оливковое канна-масло, разрезанные пополам черри, мелко нарезанный базилик, тертую ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 1 Ноя 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 10 порций:
Шоколад темный - 200 г
Канна-масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 60 г
Канна-молоко - 3 столовые ложки
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Пудра сахарная по вкусу
Соль на кончике ножа
Инструкция:
50 минут
Растворить куски измельченного шоколада на паровой бане. Сливочное канна-масло порезать кубиками и медленно вводить их в шоколадную смесь, пока масса не ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 3 порции:
Филе куриное - 3 штуки
Помидоры - 2 штуки
Сухарики - 1 стакан
Салат айсберг - 1 пучок
Сыр пармезан тертый - 50 г
Соус «Сырный Цезарь» по вкусу
Канна-масло оливковое 1 чайная ложка
Лимоны по вкусу
Смесь итальянских трав по вкусу
Инструкция:
30 минут
Промываем филе куриное, режем на средней величины кусочки, посыпаем их смесью итальянских трав, поджариваем до золотой ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Рис - 400 г
Мидии - 500 г
Помидоры - 200 г
Креветки - 300 г
Лук красный - ½ головки
Лавровый лист - 1 штука
Петрушка - 20 г
Вино белое сухое - 200 мл
Мартини сухой - 50 мл
Канна-масло оливковое - 50 мл
Овощной бульон - 1,5 л
Канна-масло сливочное - 20 г
Лимоны - 1 штука
Тимьян - 1 штука
Перец черный горошком - 5 штук
Перец белый молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
20 минут
Обжарить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 4 порции:
Сахар - 1 столовая ложка
Дрожжи сухие - 7 г
Вода - 250 мл
Мука пшеничная - 350 г
Соль - 1 столовая ложка
Канна-масло оливковое - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры консервированные - 400 г
Базилик - 2 столовые ложки
Паста томатная - 2 столовые ложки
Сыр пармезан - 2 столовые ложки
Сыр моцарелла - 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
2 часа
Положить ...
Читать полностью »
Ингредиенты на 3 порции:
Пенне ригате - 250 г
Вырезка свиная - 250 г
Лук красный - 1 головка
Перец чили красный - 1 штука
Пюре томатное - 500 мл
Канна-масло оливковое - 3 столовые ложки
Помидоры черри - 6 штук
Базилик зеленый - 1 пучок
Сыр пармезан тертый по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Инструкция:
25 минут
Свиную вырезку режем на тонкие кусочки, ...
Читать полностью »