Главная | Опубликовал(а) admin (86-я страница)
Страница автора admin
Этот автор не оставил информации о себе
Все статьи автора admin:
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 1 порцию:
Канна-масло сливочное топленое - 50 г
Бриошь - 1 штука
Яйцо куриное - 1 штука
Сахар - 1 чайная ложка
Сливки - 50 мл
Яблоки - ½ штуки
Корица по вкусу
Орех мускатный молотый по вкусу
Пудра сахарная по вкусу
Инструкция:
10 минут
На топленом канна-масле обжарить мелко нарезанное яблоко до мягкости, посыпать сахаром и корицей и жарить еще минуту, пока сахар не впитается ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Яйцо куриное - 1 штука
Канна-молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 5 столовых ложек
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сахар - 2 столовые ложки
Ваниль по вкусу
Инструкция:
10 минут
Смешать все ингредиенты венчиком или вилкой (должно получиться достаточно густое тесто).
Разогреть сковородку с антипригарным покрытием.
На среднем огне на сухую сковородку налить тесто.
Закрыть ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 10 порций:
Шоколад темный - 255 г
Канна-масло сливочное - 1 стакан
Яйцо куриное - 5 штук
Сахар - 1,3 стакана
Мука пшеничная - 3 столовые ложки
Инструкция:
1 час 20 минут
Поломайте шоколад на небольшие куски и переложите в миску, добавив 1 стакан сливочного канна-масла. Поставьте на водяную баню и растопите. Перемешайте до однородной массы и переложите в большую миску.
Разогрейте ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 10 порций:
Канна-масло сливочное - 150 г
Шоколад черный 70% - 250 г
Сахар - ¾ стакана
Мука пшеничная - ½ стакана
Разрыхлитель - ½ чайной ложки
Яйцо куриное - 3 штуки
Инструкция:
20 минут
На водяной бане, помешивая, растопите канна-масло и шоколад. Ни в коем случае не дайте масляно-шоколадной смеси закипеть. Нам нужно только темперировать шоколад, но не перегреть его. Как только ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 10 порций:
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 100 г
Шоколад - 200 г
Канна-масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Инструкция:
25 минут
Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0,5х0,5 см.
Канна-масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кусочки шоколада, перемешать.
Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Канна-масло сливочное - 100 г
Лук-порей - 115 г
Сыр - 100 г
Канна-молоко - 130 мл
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1 час
Насыпать муку в небольшую миску, добавить соль и нарезанное на кусочки сливочное канна-масло. Массу разминать руками до однородности.
В получившееся тесто добавить 6-7 столовых ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 12 порций:
Морковь - 4 штуки
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Пекарский порошок - 1,5 чайные ложки
Сода - ½ чайной ложки
Корица молотая - 1 чайная ложка
Имбирь молотый - ½ чайной ложки
Орех мускатный - ¼ чайной ложки
Сахар коричневый мягкий - 1 стакан
Яйцо куриное - 3 штуки
Канна-масло растительное - 1/4 стакана
Экстракт ванильный - 1 чайная ложка
Соль - ¾ чайной ложки
Инструкция:
1 ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Белокочанная капуста - 1 штука
Канна-масло оливковое - 50 мл
Яйцо куриное - 2 штуки
Канна-масло сливочное - 270 г
Канна-молоко - 400 мл
Соль крупная - 1,5 столовые ложки
Мука пшеничная - 500 г
Сахар - 2 столовые ложки
Дрожжи сухие - 22 г
Инструкция:
1 час 20 минут
Просеянную муку смешать с половиной столовой ложки соли, сахаром и сухими дрожжами. Руками смешать результат ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная - 400 г
Канна-масло сливочное - 250 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Тыква - 900 г
Сахар - 200 г
Сливки 30%-ные - 200 мл
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция:
2 часа
Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким канна-маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. ...
Читать полностью »
Рубрика:
Десерты | 9 Окт 2014 | Комментариев нет »
Ингредиенты на 6 порций:
Желток яичный - 3 штуки
Канна-масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Шоколад черный 70% - 200 г
Сахар - 50 г
Соль - ¼ чайной ложки
Мука пшеничная - 60 г
Инструкция:
30 минут
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Разламываем темный шоколад (70% какао), канна-масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с канна-маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим ...
Читать полностью »