Суп луковый по‑итальянски
Ингредиенты на 4 порции:
Инструкция:
10 минут
Лук мелко нарезать и прогреть на оливковом канна-масле в специальной посуде 2–3 минуты. Залить бульоном, поперчить, посолить, готовить в закрытой посуде 3–4 минуты.
Муку развести в холодной воде и добавить в суп, хорошо размешав, чтобы не получилось комков. Варить на максимальной мощности СВЧ-печи 1–2 минуты. Заправить зеленью петрушки и дольками лимона.